產(chǎn)品分類
舒蘭平安大米介紹那些人不適合喝粥:大米粥容易消化的特點(diǎn),僅對(duì)上述一些病人格外有益,而對(duì)健康人或胃腸道消化功能正常的病人來說,大米粥并無優(yōu)勢(shì)可言,還不如吃白米飯。普遍地、籠統(tǒng)地給病人吃粥,認(rèn)為所有病人吃粥更好的看法是錯(cuò)誤的。
還有在熬粥過程,很多消費(fèi)者喜歡往粥里放堿,這個(gè)做法其實(shí)是不對(duì)的,因?yàn)閴A對(duì)于大部分維生素來說,是一種可怕的敵人。維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸等維生素都非常怕堿。堿性條件下加熱,損失就更為慘重。因此我們就不難理解為什么大米粥里不能放堿。
熬粥其實(shí)做法比較多,可以往其中加入青菜,蝦仁等等食材,這樣熬出的粥不僅味道好,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也佳。